Emir Döner Defne — Hatay Gıda - Ziraat - Tarım: bizden dinleyin
Emir Döner Defne olarak sözümüz net: işi biliriz, kimseyi oyalamayız. Hatay'de adımız geçince “onlar işin içinden çıkar” desinler diye çalışırız.
Biz kimiz?
Masada oturan herkes işin sahibidir. “Ben bakmam, müdür gelsin” diye savrulmazsınız. Emir Döner Defne diye aradıysanız, karşınızdaki kişi size cevap verir.
Akdeniz’in sıcakkanlılığıyla konuşuruz ama işin hesabını soğukkanlı tutarız.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz Emir Döner Defne, DÖNER, DEFNE, Hatay, DÖNERDEFNE, HemenAra etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri Emir Döner Defne diye arar, öbürü DEFNE diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Lokanta / Restaurant çatısı altında özellikle Gıda - Ziraat - Tarım tarafına bakıyoruz. Her işe evet demeyiz; bildiğimize evet deriz. Bilmediğimizi de “yaparız bir şekilde” diye bağlamayız.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: EMır DÖNER Firması Hakan Yi?it Yönetiminde Hatay ili Defne ilçesinde Döner Salonu, Dönerciler, Restaurantlar sektörlerinde faaliyet göstermekte olup 2026 yılı içerisinde 43 kişi taraf?ndan ziyaret edilmi? ve 1 kişi taraf?ndan aranm??t?r.
İşin ölçüsü, “en ucuz biziz” diye bağırmak değil. Ölçümüz, söz verdiğimiz gün işin yerinde durması. Gecikirse haber veririz; sürpriz sevmez bu meslek.
Hatay'de neredeyiz?
Adresimiz Gümüşgöze-Merkez Mahallesi. Atatürk Caddesi. 25 Defne, Hatay. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Merkez Mahallesi civarındayız. Mahalle halkı bizi yürüyerek de bilir; “şu köşedeki Emir Döner Defne” deyince bulunuruz.
Hatay dışından gelenlere de bakıyoruz. Mesafe varsa önce konuşuruz; boş yere yol yormayız.
Yol tarifini bu sayfadaki haritadan da bakabilirsiniz. Yine de şaşırırsanız telefon yeter; “neredeyim” deyin, çıkarırız.
İş nasıl yürür?
Bize gelen çoğu kişi “bir bakın hele” diye başlar. Bakarız. Olacaksa olur, olmayacaksa neden olmayacağını da söyleriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim dostum.
Sıcak bir merhaba ile karşılıyoruz; gelin, oturun, işinizi anlatalım.
Bir iş bittikten sonra da kapımız kapanmaz. Takılırsa arayın; “sattık çıktık” demeyiz.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
Hatay içinden komşu da gelir, başka ilden iş için arayan da. İkisini de aynı ciddiyetle karşılarız; birini “yabancı” diye geri çevirmeyiz.
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
Acelesi olanı sıranın sonuna atmayız ama başkasının işini de çiğnemeyiz. Sırayı konuşur, saati söyleriz.
Son sözümüz
Güle güle gidin, tekrar bekleriz. Emir Döner Defne olarak Hatay'de işinize ortak olmaya hazırız. Ararsanız açarız.
