Konak Cafe & Restaurant — Bitlis, Tatvan Gıda - Ziraat - Tarım: bizden dinleyin
Bize Konak Cafe & Restaurant derler. Bitlis'de Gıda - Ziraat - Tarım dendi mi akla biz geliriz; öyle büyüdük, öyle de devam ederiz.
Biz kimiz?
Bizi tanıyan bilir: acele işi savsaklamayız, uzun işi de abartmayız. Ne kadar sürer, ne ister, ne çıkar — bunları baştan konuşuruz ki sonra yüzümüz kızarmasın.
Doğu’nun mertliğiyle konuşuruz: evet evettir, hayır hayırdır.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz konak, cafe, restaurant, gıda - ziraat - tarım, gıda, ziraat etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri konak diye arar, öbürü restaurant diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Gıda - Ziraat - Tarım işini evrak gibi değil, komşunun işi gibi görürüz. Yarın mahalle içinde karşılaşacağız çünkü; yüzümüzün kızarmasını istemeyiz.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: Konak Cafe & Restaurant, Bitlis / Tatvan bölgesinde faaliyet göstermektedir. Adres: Tuş Mah. P?narbaş Cad. No:11/C - Tatvan/Bitlis.
İşin ölçüsü, “en ucuz biziz” diye bağırmak değil. Ölçümüz, söz verdiğimiz gün işin yerinde durması. Gecikirse haber veririz; sürpriz sevmez bu meslek.
Bitlis, Tatvan'de neredeyiz?
Adresimiz Tuş Mahallesi. Pnarbaş Caddesi. No:11/C - Tatvan / Bitlis. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Tuş Mahallesi civarındayız. Mahalle halkı bizi yürüyerek de bilir; “şu köşedeki Konak Cafe & Restaurant” deyince bulunuruz.
Tatvan, Bitlis tarafında duruyoruz. Şehir dışından gelen de olur, yan mahalleden yürüyen de. Uzaktan arayanı savmayız; işin şartını konuşuruz, gelmeye değerse söyleriz.
Yol tarifini bu sayfadaki haritadan da bakabilirsiniz. Yine de şaşırırsanız telefon yeter; “neredeyim” deyin, çıkarırız.
İş nasıl yürür?
Bize gelen çoğu kişi “bir bakın hele” diye başlar. Bakarız. Olacaksa olur, olmayacaksa neden olmayacağını da söyleriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim ağabey.
Uğrayın, sohbetimiz uzun, işimiz net olsun.
Ödeme, teslim, garanti — bunları da baştan bağlarız. Sonradan “öyle dememiştik” diyecek taraf olmayız.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
Bitlis içinden komşu da gelir, başka ilden iş için arayan da. İkisini de aynı ciddiyetle karşılarız; birini “yabancı” diye geri çevirmeyiz.
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
Acelesi olanı sıranın sonuna atmayız ama başkasının işini de çiğnemeyiz. Sırayı konuşur, saati söyleriz.
Son sözümüz
Uzun lafın kısası, burası Konak Cafe & Restaurant. İşiniz varsa konuşalım; yoksa da mahalleden geçerken selam verin. Allah razı olsun, hayırlı işler dileriz.
