Sini Et-Bal?k Küçükçekmece — İstanbul, Küçükçekmece Gıda - Ziraat - Tarım: bizden dinleyin
Biz Sini Et-Bal?k Küçükçekmece. İstanbul, Küçükçekmece tarafında Gıda - Ziraat - Tarım işine gönül vermiş bir ekibiz. Tabelayı asınca “müşteri gelsin” diye beklemedik; işi sahiplendik, kapıyı açık tuttuk.
Biz kimiz?
Bizim işimiz vitrin süslemek değil. Gelenin derdini dinler, neyin mümkün olduğunu açık açık söyleriz. “Olur” dediğimiz işin arkasında dururuz; “olmaz” dediğimizde de kapıyı çarpıp gitmeyiz, yolu tarif ederiz.
İstanbul’un temposuna alışığız: net konuşur, hızlı döner, işi yarım bırakmayız.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz sini, et-balk, küçükçekmece, lokanta restaurant, lokanta, restaurant etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri sini diye arar, öbürü küçükçekmece diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Lokanta / Restaurant çatısı altında özellikle Gıda - Ziraat - Tarım tarafına bakıyoruz. Her işe evet demeyiz; bildiğimize evet deriz. Bilmediğimizi de “yaparız bir şekilde” diye bağlamayız.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: Firma Hakk?nda Sini Et Bal?k Küçükçekmece kurucuları 1991 yılından beri restoran sektöründe başar?yla hizmet vermektedir. Y?llard?r kazanmı oldukları tecrübeyi sizler için en güzelini ve en iyisini sunma gayretiyle harmanlayarak lezzet ve kalite olarak sizlere sunmayı…
İşin ölçüsü, “en ucuz biziz” diye bağırmak değil. Ölçümüz, söz verdiğimiz gün işin yerinde durması. Gecikirse haber veririz; sürpriz sevmez bu meslek.
İstanbul, Küçükçekmece'de neredeyiz?
Adresimiz Fatih Mahallesi. İstanbul Caddesi. No: 32 Küçükçekmece / İstanbul. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Fatih Mahallesi civarındayız. Semt halkı bizi yürüyerek de bilir; “şu köşedeki Sini Et-Bal?k Küçükçekmece” deyince bulunuruz.
Küçükçekmece, İstanbul tarafında duruyoruz. Şehir dışından gelen de olur, yan semtten yürüyen de. Uzaktan arayanı savmayız; işin şartını konuşuruz, gelmeye değerse söyleriz.
Yol tarifini bu sayfadaki haritadan da bakabilirsiniz. Yine de şaşırırsanız telefon yeter; “neredeyim” deyin, çıkarırız.
İş nasıl yürür?
Bize gelen çoğu kişi “bir bakın hele” diye başlar. Bakarız. Olacaksa olur, olmayacaksa neden olmayacağını da söyleriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim efendim.
Yolunuz düşerse uğrayın; trafiği de hesaplayın, haber verirseniz sizi bekleriz.
Fiyatı kapıda şişirmeyiz, işi de “sonra bakarız” diye ertelemeyiz. Konuştuğumuz rakam, konuştuğumuz iştir.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
İstanbul içinden komşu da gelir, başka ilden iş için arayan da. İkisini de aynı ciddiyetle karşılarız; birini “yabancı” diye geri çevirmeyiz.
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
İlk defa gelenle eski müşteri arasında kapı farkı yoktur. Eskiye selam, yeniye yer — ikisi de masada yerini bulur.
Son sözümüz
Özetle: Sini Et-Bal?k Küçükçekmece demek, Gıda - Ziraat - Tarım işinde sözünü tutan bir kapı demek. Kolay gelsin, yine bekleriz.
