Hasanusta Kebap — Adana, Çukurova Gıda - Ziraat - Tarım: bizden dinleyin
Hasanusta Kebap olarak sözümüz net: işi biliriz, kimseyi oyalamayız. Adana, Çukurova'de adımız geçince “onlar işin içinden çıkar” desinler diye çalışırız.
Biz kimiz?
Bizim işimiz vitrin süslemek değil. Gelenin derdini dinler, neyin mümkün olduğunu açık açık söyleriz. “Olur” dediğimiz işin arkasında dururuz; “olmaz” dediğimizde de kapıyı çarpıp gitmeyiz, yolu tarif ederiz.
Kayıtlı yetkilimiz Alaaddin Oral. Muhatap arayanın kapıda savrulmasını istemeyiz; isim de, iş de ortadadır.
Akdeniz’in sıcakkanlılığıyla konuşuruz ama işin hesabını soğukkanlı tutarız.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz hasanusta, kebap, lokanta restaurant, lokanta, restaurant, adana etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri hasanusta diye arar, öbürü lokanta restaurant diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Lokanta / Restaurant çatısı altında özellikle Gıda - Ziraat - Tarım tarafına bakıyoruz. Her işe evet demeyiz; bildiğimize evet deriz. Bilmediğimizi de “yaparız bir şekilde” diye bağlamayız.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: Hasanusta Kebap, Çukurova, Adana bölgesinde faaliyet göstermektedir. Sektör: Lokanta / Restaurant. Adres: Baraj Yolu- Seyhan/Adana Kurttepe Kav?aş- Çukurova/Adana. Yetkili: Alaaddin Oral. Telefon: 03222259798. Web: www.hasanustakebap.com.
Kimi işi aynı gün çözeriz, kimi işi sıraya alırız. Hangisi olduğuna baştan karar veririz ki siz de planınızı yapasınız.
Adana, Çukurova'de neredeyiz?
Adresimiz Baraj Yolu- Seyhan/Adana Kurttepe Kavaş- Çukurova/Adana. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Çukurova içindeyiz. Mahalle içinden sorarsanız tarif kısa sürer; dışarıdan gelene de tarif uzatmayız.
Çukurova, Adana tarafında duruyoruz. Şehir dışından gelen de olur, yan mahalleden yürüyen de. Uzaktan arayanı savmayız; işin şartını konuşuruz, gelmeye değerse söyleriz.
Randevu şart değil ama haberli gelmek herkesin işini kolaylaştırır. Yoğun günde kapıda bekletmeyelim diye arayın dostum.
İş nasıl yürür?
Bize gelen çoğu kişi “bir bakın hele” diye başlar. Bakarız. Olacaksa olur, olmayacaksa neden olmayacağını da söyleriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim dostum.
Sıcak bir merhaba ile karşılıyoruz; gelin, oturun, işinizi anlatalım.
Ödeme, teslim, garanti — bunları da baştan bağlarız. Sonradan “öyle dememiştik” diyecek taraf olmayız.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
Adana içinden komşu da gelir, başka ilden iş için arayan da. İkisini de aynı ciddiyetle karşılarız; birini “yabancı” diye geri çevirmeyiz.
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
Acelesi olanı sıranın sonuna atmayız ama başkasının işini de çiğnemeyiz. Sırayı konuşur, saati söyleriz.
Son sözümüz
Uzun lafın kısası, burası Hasanusta Kebap. İşiniz varsa konuşalım; yoksa da mahalleden geçerken selam verin. Güle güle gidin, tekrar bekleriz.
