An?l Cafe: bizden dinleyin
An?l Cafe buradaysa iş yarım kalmaz; öyle öğrendik, öyle de yürürüz.
Biz kimiz?
Masada oturan herkes işin sahibidir. “Ben bakmam, müdür gelsin” diye savrulmazsınız. An?l Cafe diye aradıysanız, karşınızdaki kişi size cevap verir.
Kayıtlı yetkilimiz Ali Yürükel. Muhatap arayanın kapıda savrulmasını istemeyiz; isim de, iş de ortadadır.
Marmara’nın temposuna alışığız: net konuşur, hızlı döner, işi yarım bırakmayız.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz anl, cafe, yemek - catering, yemek, catering, atatürk etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri anl diye arar, öbürü yemek - catering diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Yemek - Catering çatısı altında özellikle Gıda - Ziraat - Tarım tarafına bakıyoruz. Her işe evet demeyiz; bildiğimize evet deriz. Bilmediğimizi de “yaparız bir şekilde” diye bağlamayız.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: An?l Cafe faaliyet göstermektedir. Sektör: Yemek - Catering. Adres: Atatürk Mahallesi. Üniversite Caddesi. No:17 Mezitli Mersin. Yetkili: Ali Yürükel. Telefon: 03243582587. An?l Cafe, müşteri memnuniyetini esas alan hizmet anlayışıyla faaliyetlerini sürdürmektedir.
Kimi işi aynı gün çözeriz, kimi işi sıraya alırız. Hangisi olduğuna baştan karar veririz ki siz de planınızı yapasınız.
Neredeyiz?
Adresimiz Atatürk Mahallesi. Üniversite Caddesi. No:17 Mezitli Mersin. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Atatürk Mahallesi civarındayız. Semt halkı bizi yürüyerek de bilir; “şu köşedeki An?l Cafe” deyince bulunuruz.
Randevu şart değil ama haberli gelmek herkesin işini kolaylaştırır. Yoğun günde kapıda bekletmeyelim diye arayın efendim.
İş nasıl yürür?
İş şöyle yürür: önce dinleriz. Ne istediğinizi, ne zaman istediğinizi, bütçenin nerede durduğunu konuşuruz. Sonra size net bir yol çizeriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim efendim.
Yolunuz düşerse bekleriz; randevusuz da uğrayabilirsiniz, uygunsa hemen bakarız.
Ödeme, teslim, garanti — bunları da baştan bağlarız. Sonradan “öyle dememiştik” diyecek taraf olmayız.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
İlk defa gelenle eski müşteri arasında kapı farkı yoktur. Eskiye selam, yeniye yer — ikisi de masada yerini bulur.
Son sözümüz
Özetle: An?l Cafe demek, Gıda - Ziraat - Tarım işinde sözünü tutan bir kapı demek. İyi çalışmalar, tekrar görüşmek üzere.
