Hacı Usta Çişköfte — Bursa, İnegöl Gıda - Ziraat - Tarım: bizden dinleyin
Hacı Usta Çişköfte olarak sözümüz net: işi biliriz, kimseyi oyalamayız. Bursa, İnegöl'de adımız geçince “onlar işin içinden çıkar” desinler diye çalışırız.
Biz kimiz?
Bizim işimiz vitrin süslemek değil. Gelenin derdini dinler, neyin mümkün olduğunu açık açık söyleriz. “Olur” dediğimiz işin arkasında dururuz; “olmaz” dediğimizde de kapıyı çarpıp gitmeyiz, yolu tarif ederiz.
Kayıtlı yetkilimiz Muhammed Yalç?n. Muhatap arayanın kapıda savrulmasını istemeyiz; isim de, iş de ortadadır.
Bursa’nın ağır ama sağlam iş anlayışıyla ilerleriz; sözün üstüne söz koymaz, işi bitiririz.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz hacı, usta, çişköfte, fast food, fast, food etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri hacı diye arar, öbürü çişköfte diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Fast Food çatısı altında özellikle Gıda - Ziraat - Tarım tarafına bakıyoruz. Her işe evet demeyiz; bildiğimize evet deriz. Bilmediğimizi de “yaparız bir şekilde” diye bağlamayız.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: Firma Hakk?nda Hacı Usta Çişköfte Bayilik Veriyor Hacı Usta Çiş köfte Bayilik : 1993 yılında kurulan firma çiş köfte bayiliği veriyor Hacı Usta Çişköfte bayilik veren firmalar aras?nda. Yetkili Firma : Hacı Usta Çişköfte Hacı Usta Çişköfte olarak 1993 yılında tek İube ile…
Malzeme, işçilik, teslim — bunları ayrı ayrı konuşuruz. Tek satırlık “her şey dahil” laflarına güvenmeyiz; kalem kalem anlatırız.
Bursa, İnegöl'de neredeyiz?
Adresimiz Mahmudiye Mahallesi, Kasm Efendi Caddesi, No:148 Şükrü Naili Paşa .ö.o. Karsı. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Mahmudiye Mahallesi civarındayız. Semt halkı bizi yürüyerek de bilir; “şu köşedeki Hacı Usta Çişköfte” deyince bulunuruz.
İnegöl, Bursa tarafında duruyoruz. Şehir dışından gelen de olur, yan semtten yürüyen de. Uzaktan arayanı savmayız; işin şartını konuşuruz, gelmeye değerse söyleriz.
Kapımız iş saatlerinde açıktır. Gelmeden bir haber bırakırsanız sizi bekleriz; habersiz de uğrayabilirsiniz, uygunsa hemen bakarız.
İş nasıl yürür?
İş şöyle yürür: önce dinleriz. Ne istediğinizi, ne zaman istediğinizi, bütçenin nerede durduğunu konuşuruz. Sonra size net bir yol çizeriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim ağabey.
Uğrayın hele, çayımızı içeriz, işi de konuşuruz; kapımız açık.
Bir iş bittikten sonra da kapımız kapanmaz. Takılırsa arayın; “sattık çıktık” demeyiz.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
Bursa içinden komşu da gelir, başka ilden iş için arayan da. İkisini de aynı ciddiyetle karşılarız; birini “yabancı” diye geri çevirmeyiz.
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
Acelesi olanı sıranın sonuna atmayız ama başkasının işini de çiğnemeyiz. Sırayı konuşur, saati söyleriz.
Son sözümüz
Özetle: Hacı Usta Çişköfte demek, Gıda - Ziraat - Tarım işinde sözünü tutan bir kapı demek. Hayırlısıyla görüşürüz, işiniz rast gelsin.
