Dalg?ç Yemekçilik LTD. İtı — Sivas Gıda - Ziraat - Tarım: bizden dinleyin
Biz Dalg?ç Yemekçilik LTD. İtı. Sivas tarafında Gıda - Ziraat - Tarım işine gönül vermiş bir ekibiz. Tabelayı asınca “müşteri gelsin” diye beklemedik; işi sahiplendik, kapıyı açık tuttuk.
Biz kimiz?
Bizi tanıyan bilir: acele işi savsaklamayız, uzun işi de abartmayız. Ne kadar sürer, ne ister, ne çıkar — bunları baştan konuşuruz ki sonra yüzümüz kızarmasın.
1999 yılından beri aynı masada, aynı sorumlulukla duruyoruz. O günden bugüne tabela değişse de kapının arkasındaki söz değişmedi.
Kayıtlı yetkilimiz Uğur Köse. Muhatap arayanın kapıda savrulmasını istemeyiz; isim de, iş de ortadadır.
İç Anadolu’nun ağır ama sağlam iş anlayışıyla ilerleriz; sözün üstüne söz koymaz, işi bitiririz.
Ne iş yapıyoruz?
Günlük işimiz dalgç, yemekçilik, i̇tı, gıda - ziraat - tarım, gıda, ziraat etrafında dönüyor. Bunları broşürden ezberlemedik; sahada, müşterinin yanında öğrendik.
Biri dalgç diye arar, öbürü i̇tı diye. İkisi de bizim kapımız; hangisi olursa olsun önce işi anlarız, sonra fiyatı konuşuruz.
Gıda - Ziraat - Tarım işini evrak gibi değil, komşunun işi gibi görürüz. Yarın semt içinde karşılaşacağız çünkü; yüzümüzün kızarmasını istemeyiz.
Kendi ağzımızdan, kısa ve öz, şöyle diyelim: Firma Hakk?nda DÜğÜN N??AN SÜNNET ÖZEL GÜN VE TOPLU YEMEKLERınızDE HİZMETınızDEYız. Kuruluş yılı: 1999.
İşin ölçüsü, “en ucuz biziz” diye bağırmak değil. Ölçümüz, söz verdiğimiz gün işin yerinde durması. Gecikirse haber veririz; sürpriz sevmez bu meslek.
Sivas'de neredeyiz?
Adresimiz Gültepe Mahallesi14.toptanclar Sokak 57/1. Haritada kaybolmayın diye buraya da yazdık. Yolu şaşıran arasın; tarif ederiz, kapıda da karşılarız.
Gültepe Mahallesi civarındayız. Semt halkı bizi yürüyerek de bilir; “şu köşedeki Dalg?ç Yemekçilik LTD. İtı” deyince bulunuruz.
Sivas dışından gelenlere de bakıyoruz. Mesafe varsa önce konuşuruz; boş yere yol yormayız.
Randevu şart değil ama haberli gelmek herkesin işini kolaylaştırır. Yoğun günde kapıda bekletmeyelim diye arayın efendim.
İş nasıl yürür?
İş şöyle yürür: önce dinleriz. Ne istediğinizi, ne zaman istediğinizi, bütçenin nerede durduğunu konuşuruz. Sonra size net bir yol çizeriz.
Telefon ve e-posta bu sayfada duruyor. Önce yazın, sonra gelin; vakit kaybetmeyelim efendim.
Yolunuz düşerse buyurun, çayımız içilir, işiniz konuşulur.
Fiyatı kapıda şişirmeyiz, işi de “sonra bakarız” diye ertelemeyiz. Konuştuğumuz rakam, konuştuğumuz iştir.
Kimler gelir, kimlere bakarız?
Sivas içinden komşu da gelir, başka ilden iş için arayan da. İkisini de aynı ciddiyetle karşılarız; birini “yabancı” diye geri çevirmeyiz.
Gıda - Ziraat - Tarım arayan herkes bizim muhatabımızdır — ev için soran da, işyeri için soran da, toptan bakmak isteyen de. Ölçek değişir, söz değişmez.
İlk defa gelenle eski müşteri arasında kapı farkı yoktur. Eskiye selam, yeniye yer — ikisi de masada yerini bulur.
Son sözümüz
Allah kolaylık versin, hayırlı işler. Dalg?ç Yemekçilik LTD. İtı olarak Sivas'de işinize ortak olmaya hazırız. Ararsanız açarız.
